El arroz se encare y puede producir desestabilizaciones económicas

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El arroz se encare y puede producir desestabilizaciones econmicas

 

El arroz se encare y puede producir desestabilizaciones econmicas

 

    El arroz es un alimento bsico, muy consumido en muchos pases y ltimamente est al alza. Concretamente su valor ha experimentado una elevacin del 42% en los tres primeros meses del 2008. El alza de este cereal tan consumido a nivel mundial, puede causar importantes desestabilizaciones en las economas de nmeros pases, siendo los ms proclives ha sufrir perturbaciones econmicas por la escalada del arroz los ms pobres.

    El arroz ha despertado ahora ms alarmas. El 3 de abril aument su cotizacin un 2,8% en el mercado de materias primas de Chicago, segn informa elpais.

    India, China y Vietnan padecen procesos inflacionistas y se vern obligados a reducir sus exportaciones de arroz para atender a sus demandas internas. 

    La Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) afirm que se  iba aumentar la produccin mundial de este cereal un 1,8% en el 2008 y que las exportaciones descenderan un 3,5% y esta ltima afirmacin ha causado una escala de precios en el cereal.

    Afortunadamente para Espaa, no se espera que aumenten los precios ya que la mayora de arroz que la sociedad espaola demanda se cultiva en el pas y la temporada ha sido buena. Son las variedades redondas las que se consumen principalmente y estas se cultivan en  Valencia, Aragn o Extremadura. En Espaa la oferta es superior a la demanda, por lo que no es necesario importar este cereal de consumo tan extendido.

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